[问答题]体内不能合成的,只能依靠食物供给的氨基酸叫必需氨基酸.:对:错
[问答题]连有四个相同原子或基团的碳原子称为手性碳原子.( ):对:错
[问答题]在相同温度和压力下,相同质量浓度的葡萄糖和食盐水溶液的渗透压不相同.( ):对:错
[问答题]将弱酸稀释时,解离度增大,所以H+浓度也大.( ):对:错
[问答题]β-丁酮酸、β-羟基丁酸和丙酮三者总称酮体.( ):对:错
[问答题]羧酸和醇在酸(如硫酸)催化下,生成酯和水的反应叫醇化反应.( ):对:错
[问答题]低级醛和酮可以溶于水,但醛和酮在水中的溶解度随着碳原子数的增加而迅速降低.( ):对:错
[问答题]溶液在稀释前后,下列( )会变化.溶质的体积溶质的量溶液的浓度溶剂的量
[问答题]影响化学反应速率的因素有( ).浓度温度催化剂压力
[问答题]有还原性的糖是( ).葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖
[问答题]下列各糖中能与托伦试剂反应的是( ).α-D-吡喃葡萄糖α-D-呋喃果糖蔗糖麦芽糖
[问答题]下列物质能构成缓冲对的是( ).HAc-NaAcNH3-NH4ClHCO3-NaCO3H2CO3-Na2CO3
[问答题]下列官能团中,称为羧基的是( ).COOH-CHO-OH-X
[问答题]分子中失去羧基放出二氧化碳的反应,称为( ).脱羧反应酯化反应酰化反应皂化反应
[问答题]乙硫醇具有极难闻的气味,常作为无气味燃料气漏气的警报.下列化合物中属于乙硫醇结构的是( ).CH3CH2SHCH3CH2OHHOCH2CH2OHHSCH2CH2OH
[问答题]下列物质能与斐林试剂反应生成铜镜的是( ).斐林试剂托伦试剂卢卡斯试剂亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液
[问答题]丙三醇俗名叫( ).甘油石炭酸福尔马林酒精
[问答题]分子中的所有碳碳键均以单键相连的烃是( ).烷烃烯烃炔烃芳香烃
[问答题]日常生活中使用的肥皂的主要成分是( ).高级醇类高级脂肪酸高级酯类高级脂肪酸钠
[问答题]鉴别高分子溶液与溶胶可借助( ).布郎运动丁达尔现象电泳渗析
[问答题]对于一个电子来说,下列哪一种表示方式代表一组合理的量子数( ).A.3,2,1,+½ B. 3,1,2, -½C.以上两种都是D.以上两种都不是
[问答题]某一元弱碱pKb=1.0×10-6,用它配成缓冲溶液,则该缓冲溶液的缓冲范围是( ).5~77~95~6 6~8
[问答题]S轨道为球形,意即( ).S电子为球形S电子在球面上运动S电子在球内运动电子运动的角度波函数图形为球形
[问答题]药典规定,药用酒精的ωB=0.95,问500ml药用酒精中含纯酒精多少毫升
[问答题]求出下列电池的电动势,指出正、负极并写出电极和电池反应
[问答题]何谓表面活性物质,它的结构具有怎样特点
[名词解释]糖类:
[名词解释]胺:
[名词解释]斐林反应:
[名词解释]蛋白质的盐析:
[名词解释]必需脂肪酸:
[判断题]葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等单糖都具有还原性.( )
[判断题]分子中若有一个手性碳原子,则该分子必定有手性.( )
[判断题]尿素、缩二脲、多肽及蛋白质都能发生缩二脲反应是因为结构中都含有两个以上酰胺键(又称肽键).( )
[判断题]醛、酮、醌都是羰基化合物,它们的性质一样.( )
[判断题]键的极化性是化学键所固有的一种现象,不会消失.( )
[判断题]一个氧化还原电对电极电势越大,表示该电对的氧化态的氧化能力强,还原态的还原能力弱.( )
[判断题]营养必须氨基酸在人体内不能合成,必须由食物供给.( )
[判断题]酯在酸性条件下的水解反应称为皂化反应.( )
[判断题]在浓硫酸的催化下,羧酸和醇反应生成酯.( )
[判断题]油脂的是三分子高级脂肪酸与甘油形成的酯.( )
[单选题]可以用于区别醛糖和酮糖的试剂是( ).A.班氏试剂B.托伦试剂C.希夫试剂D.酸性溴水E.α-萘酚、浓硫酸
[单选题]淀粉、纤维素的基本结构单位是( ).A.果糖B.核糖C.葡萄糖D.半乳糖E.脱氧核糖
[单选题]葡萄糖开链结构的旋光异构体数目有( ).A.16个B.14个C.8个D.10个E.24个
[单选题]下列不属于糖类的化合物是( ).A.甘油醛B.淀粉C.纤维素D.糖原E.葡萄糖甲苷
[单选题]下列化合物中存在苷羟基的是( ).A.蔗糖B.α-葡萄糖-1-磷酸C.β-葡萄糖甲苷D.α-葡萄糖-6-磷酸E.α-葡萄糖-1,6-二磷酸
[单选题]正常人血糖的浓度为( ).A.2.9~3.8mmol/LB.3.9~6.1mmol/LC.6.2~7.5mmol/LD.7.6~8.1mmol/LE.5.4~6.7mmol/L
[单选题]临床上检验尿糖所用试剂为( ).A.费林试剂B.班氏试剂C.土伦试剂D.希夫试剂E.莫立许试剂
[单选题]顺反异构属于( ).A.构型异构B.构造异构C.构象异构D.互变异构E.位置异构
[单选题]将等量的左旋乳酸与右旋乳酸混合,其混合物为( ).A.内消旋体B.外消旋体C.对映异构体D.非对映异构体E.旋光异构体
[单选题]一个化合物是否具有旋光性取决于它是否有( ).A.手性碳原子B.双键C.苯环D.对称因素E.费歇尔投影式
[单选题]下列能发生缩二脲反应的是( ).A.尿素B.蛋白质C.氨基酸D.苯胺E.二肽
[单选题]下列显碱性的基团有( ).A.-NH2B.-OHC.-COOHD.-CONH2E.-CHO
[单选题]下列命名正确的是( ).A.盐酸苯胺B.氯化氨基苯C.氯化苯胺D.盐酸氨基苯E.氯化苯铵
[单选题]下列化合物既能发生银镜反应又能发生酯化反应的是( ).A.甲醛B.甲酸C.乙酸D.乙醇E.丙酮
[单选题]下列物质能加氢还原生成羟基酸的是( ).A.乳酸B.乙酰乙酸C.柠檬酸D.水杨酸E.苯甲酸
[单选题]甲酸分子结构的特点是分子中除含有羧基外,还含有( ).A.甲基B.醛基C.酮基D.羟基E.氢
[单选题]乙酸和乙二酸在性质上明显不同的是乙二酸容易发生( ).A.与NaOH反应B.与碳酸钠反应C.酯化反应D.脱羧反应E.与碳酸氢钠反应
[单选题]下列物质酸性最强的是( ).A.乙酸B.甲酸C.碳酸D.苯甲酸E.草酸
[单选题]化合物C.3COCH2CH(CH3)2的名称,正确的是( ).A.4-甲基-2-戊酮B.2-甲基-4-戊酮C.4-甲基-2-戊酮D.3-甲基-5-己酮E.4-乙基-2-丁酮
[单选题]下列各组化合物中,可用2,4-二硝基苯肼来鉴别的是( ).A.甲醛和乙醛B.乙醇和乙醛C.丙醛和丙酮D.苯甲醛和苯乙酮E.甘油和乙醇
[单选题]分子式为C.H10O的某有机物,能发生银镜反应和加成反应,它与氢加成的产物是( ).A.(CH3CH2)2CH-OHB.CH3(CH2)3CH2OHC.CH3CH2CH2CH(OH)CH3D.(CH3)3C-CHOE.CH3CH2(OH)CH2CH2CH3
[单选题]既能氧化成羧酸又能还原成伯醇的物质是( ).A.2-甲基-1-丙醇B.2-丁酮C.对苯醌D.2-甲基-2-丁醛E.乙醚
[单选题]符合通式C.H2nO,但不能与银氨溶液反应的是( ).A.丙醛B.乙酸C.丙酮D.苯甲醛E.乙醇
[单选题]下列有机物不能发生斐林反应的是( ).A.甲酸B.丙醛C.丙醛D.甲酸乙酯E.苯甲醛
[单选题]下列溶液分别加入NaHC.3后,不产生CO2气体的是( ).A.盐酸B.硫酸C.醋酸D.苯酚E.丙酸
[单选题]下列不能使酸性KMnO4溶液褪色的物质( ).A.乙烯B.乙苯C.环乙烯D.环乙烷E.乙炔
[单选题]苯的硝化反应属于( ).A.加成反应B.取代反应C.聚合反应D.氧化反应E.卤代反应
[单选题]下列化合物分子中同时含有伯、仲、叔、季碳原子的是( ).A.3-甲基戊烷B.2,2-二甲基丁烷C.2,2,2-三甲基丁烷D.2,2,4-三甲基戊烷E.3-甲基丁烷
[单选题]名称是4-溴-3-甲基-1-丁烯的化合物是( ).A.C.2=CH-CH(CH3)-CH2B.B.CH2-CH=CH-CH(CH3)-CH2BrC.CH2=CH-CH2-CH3D.CH3-CH=CH--CH(CH3)-CH3BrE.CH2=CH-CH(Br)-CH3
[单选题]能鉴别乙烷和乙烯的试剂是( ).A.氯化亚铜B.高锰酸钾溶液C.硝酸银D.氯化钡E.氢氧化钠
[单选题]下列各组烷烃,属于碳链异构的是( ).A.C.3-CH(CH3)-CH2-CH2-CH3与CH3-CH2-CH(CH3)-CH2-CH3B.CH3-CH2-CH2-CH3与CH3-CH2-CH(CH3)2C.CH3-CH2-CH(CH2CH3)-CH3与CH3-CH(CH2CH3)-CH2-CH3D.CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-CH3与CH3-CH2-CH2-CH(CH3)2E.CH3-CH2-CH2-CH(CH3)-CH3与CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-CH3
[单选题]按照有机化合物所含官能团分类,下列物质属于炔烃的化合物是( ).A.C.3CH2C≡C-CH3B.CH3COCH3C.C6H5-COOHD.CH3CH2CH2-OHE.CH3CH2-NH2
[单选题]鉴别C.-、B.-、I-可选用的试剂是( ).A.碘水和四氯化碳B.淀粉碘化钾溶液C.溴水和淀粉溶液D.硝酸银溶液和稀硝酸E.溴水和四氯化碳溶液
[单选题]下列关于标准电极电势的有关叙述中错误的是( ).A.有关气体分压力应为101.325kPaB.溶液有关离子浓度为1.0mol/LC.系统温度为298.15KD.是该电极的绝对电极电势E.A和C
[单选题]根据标准电极电势判断,下列反应自发由右向左进行的是( ).A.2C.2++B.2=.2Cr3++2Br-(φθCr3+/Cr2+=-0.407V,φθBr+/Br2=+1.0873V)B.2KI+SnCl4=2KCl+I2+SnCl2(φθSn4+/Sn2+=+0.151V,φθI+/I2=+0.5355V)C.4F.2++4H++O2=4Fe3++H2O(φθFe3+/Fe2+=-0.771V,φθH+,H2O/O2=+0.3419V)D.Fe+Cu2+=Cu+Fe2+(φθFe2+/Fe=-0.447V,φθCu2+/Cu=+0.3419V)E.Pb2++Sn=Pb+Sn2+(φθSn2+/Sn=-0.1375V,φθPb2+/Pb=-0.1262V)
[单选题]下列哪一种溶液会使红细胞发生溶血现象( ).A.90g.L-1氯化钠B.100g.L-1葡萄糖C.50g.L-1葡萄糖D.生理盐水和等体积的水的混合液E.12.5g/LNaHCO3溶液
[单选题]给病人换药时,为了避免引起疼痛,通常用与组织细胞液( )的生理盐水冲洗伤口.A.高渗B.低渗C.等渗D.蒸馏水E.其它选项都可以
[单选题]下列溶液用半透膜隔开,渗透方向由左向右进行的是( ).A.2mol/LKC.溶液|2mol/L蔗糖溶液B.2mol/L葡萄糖溶液|2mol/L蔗糖溶液C.0.5mol/L葡萄糖溶液|0.2mol/LNaCl溶液D.0.5mol/LNaCl溶液|0.3mol/LCaCl2溶液E.50g/LC6H12O6溶液|50g/LC12H12O11溶液
[单选题]酪蛋白(pI=4.60)在PH=7.5的溶液中的主要存在形式是( ).A.阳离子B.阴离子C.两性离子D.中性分子E.都有可能
[单选题]下列操作不会引起蛋白质变性的是( ).A.加盐酸B.加氢氧化钠溶液C.加硫酸铵溶液D.加热E.加硝酸银溶液
[单选题]蛋白质水解的最终产物为( ).A.α-氨基酸B.二肽C.多肽D.胨E.核苷酸
[单选题]蛋白质在强碱性溶液中,遇C.SO4溶液显( ).A.紫色B.红色C.蓝色D.绿色E.黄色
[单选题]大多数蛋白质的等电点为( ).A.PI=7B.PI>7C.PI<7D.PI接近8E.PI接近5
[单选题]蛋白质分子中的主键是( ).A.共价键B.肽键C.酯键D.二硫键E.氢键
[单选题]中性氨基酸(一氨基一羧基氨基酸)的等电点为( ).A.PI=7B.PI>7C.PI<7D.PI≥7E.PI≤7
[单选题]酯类化合物的组成有( ).A.酰基和羟基B.酰基和烃氧基C.烃基和羟基D.烃基和醛基E.烃基和羧基
[单选题]卵磷脂的水解产物是( ).A.甘油和脂肪酸B.甘油、脂肪酸和磷酸C.甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱D.甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺E.甘油、脂肪酸、磷酸和胆固醇
[单选题]酯的通式是( ).A.RC.R.B.RCOR.C.RCOOR.D.RCOOHE.RCHO
[单选题]下列物质中,不属于类酯的是( ).A.硬脂酸甘油酯B.卵磷脂C.脑磷脂D.胆甾醇E.睾丸酮
[单选题]加热甘油三硬脂酸酯与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和硬脂酸钾,这一反应属于( ).A.酯化B.氢化C.乳化D.皂化E.硬化